Wednesday, May 13, 2009

Life's simple pleasures - I piccoli piaceri della vita

A volte basta poco.

Un fiore di zucchina, completamente aperto, a godere anche lui del primo sole del mattino. Da togliere il respiro.

Un fiore di limone, bagnato di rugiada, illuminato dal sole, regala a chi si avvicina il suo soave profumo. Grazie.

Un figlio che cresce, bello come il sole, forte come il vento, caparbio come una roccia. Ammira l'altalena che ha costruito il papà, aiutato da lui, per sostituire quella che si era rotta. 'Papà ma tu sai fare tutto ? ' ' Non tutto, ma quello che so, anche tu l' imparerai'

Fragole fresche, con panna appena montata, che chiedere di più ?

In questa vita non possiamo fare grandi cose, ma possiamo fare piccole cose con grande amore.
Diceva la cara Madre Tesera di Calcutta.
E su questa scia, umilmente aggiungo, forse è dalle piccole piccole cose, che bisognerebbe cominciare a trarre grande gioia.

Monday, May 11, 2009

Negli ultimi tre giorni ...

Diciamo che gli ultimi 3 giorni sono stati caratterizzati da cose insolite, alcune fortunatamente insolite, altre invece decisamente troppo rare.
Ma andiamo con ordine.
Sabato sera ( o forse domenica mattina visto l'ora tarda ) di ritorno dal Xchè (karaoke) sentiamo un rumore sospetto provenire dal retro del nostra macchina. Ci fermiamo per scoprire la ruota posteriore desta completamente a terra ... ( questa fa parte delle cose fortunatamente insolite...). Così domenica mattina PapaF ed i piccoli aiutanti si sono cimentati nel cambio della ruota ( anche nella sfortuna conviene cercare il lato buono, per i bambini è stata senza dubbio un'esperienza particolare ) mentre la mamma fotografava ...


Ecco come si presentava la povera ruota !


Per i bambini è stato eccitantissimo !




Per non parlare di questo !




Ecco la ruota discorta :)




Ed ecco la ruota bucata :/



Tuttavia, prima di cambiare la ruota, la sottoscritta è stata omaggiata dalla sua rumorosa truppa di una bella pianta di Uva Spina Rossa per celebrare la festa della mamma. Spero proprio che non sia troppo caldo qui per l'uva spina. In campagna in Finlandia ce n'era a bizzeffe ed io passavo più tempo a scorpacciare per i boschi che altro.



Arriviamo ad oggi. Oggi abbiamo assistito invece ad un evento fin troppo raro nelle zone urbane ma anche suburbane come qui. Nella siepe del nostro vicino hanno fatto il nido degli uccellini. Circa 3 settimane fa 5 uova si sono schiuse. Oggi stavo uscendo con i bambini per portarli in biciclettae vedo 'qualcosa' saltellare per la strada, poi un'altra. Fermo i 4 bulldozer e realizzo che sono 2 degli uccellini. Abbiamo assistito al loro primo tentativo di volo :) Se ne andavano a zompettoni e svollazzini in giro per il parcheggio, ma sono stati prontamente catturati dal vicino in questione e riportati alla siepe ( nel parcheggio sarebbe stato troppo rischioso lasciarli ). Adesso se ne vanno a passeggio per il loro giardino cinguettando amorevolmente.






Ed infine qualche aggiornamento sull'orto. Questa sera, mentre io preparavo la cena ( polpettone e patte - buono ! ), Gaia rognava per i compiti e Milla e Leo si scapicollavano sulle altalene, Seba ha lavorato alacremente con PapaF per sistemare l'irrigazione :) Così che le nostre piantine non soffrano più la sete :) Ecco l'opera ultimata :



Non ci siamo di certo annoiati :) Buona settimana a tutti ! E tutta buona vita :)

Sunday, May 10, 2009

Mother's day

A Mother's Day Tribute
Mother's Day Poem by a Homeschooling Father

Your back and your head ache at days end.
And you wonder in silence if there exists just one friend.
One you can talk to who doesn't need a drink,or need his mouth wiped or help up to the sink.
And try as you might, sometimes you feel smalland doubt your self-worth, or if it's worth it at all.
For if you have a career, in society’s eyes,you've come a long way, and have proved yourself wise.
But for the mother at home, she thinks less of herself,for instead of a pedestal, we place her up on the shelf.And for task done in the office a woman receives praisebut what glory do we give mothers for the children they raise?
So for the mother of my children and others I knowa bit of a tribute and gratitude to show.
I know they're not much, these words that you read
But I do know that moms are what children need
So look at those children as they spill once again,as they fight over toys and bring you to your wits end.For the day will arrive when childhood is no more
And your shoes won't be sticking to juice on the floor.
And twenty-nine times you won't have to repeat,"pick up that sock" (unless your husband is like me).And while your task as a mother may seem to be through,your children, as grown-ups, are still children to you.
And Diamonds and gold are little to payfor what a mother goes through with her children each day.
For her payment isn't seen by the money she earns
But by the adults that she's grown and the love they return.
by Matthew Moran
Trovata in rete, penso sia bellissima .Nel giorno della festa dedicata a noi mamme, regalo un pensiero ai miei bimbi. Sono loro a fare di me una madre, loro andrebbero festeggiati :) E' loro che voglio ringraziare oggi, per perdonare il mio procedere per prove ed errori, per volermi bene, anche quando mi arrabbio e pretendo troppo da loro, scordandomi come è vedere il mondo con gli occhi di un bambino.Perchè nonostante, soprattutto in questo periodo, mi vedano troppo spesso scoraggiata e piangente, loro continuano ad amare la vita ed a correre incontro ad essa a braccia aperte.Perche in ogni momento di ogni giorno mi ricordano della fortuna che ho avuto, di essere scelta da loro per diventare madre.

Saturday, May 9, 2009

Papaveri e fragole

Giornate belle piene queste. La bella stagione con le sue primizie, la sua 'fertilità', la sua gioia, offre tanti spunti e dona tanta ispirazione. Dopo la marmellata di fragole ieri ho preparato una torta. Ho sperimentato e sono stata fortunata.




Visto che mi era avanza un bel pò di pasta frolla, a torta ultimata ho pensato di fare dei biscotti, ma per cambiare un pò ho pensato di fare una bella glassa e decorarli con gli zuccherini colorati. Sono anche riuscita a coinvolgere Gaia per un pò ...



Questo è stato il risultato, non male direi :)



Stanca della cucina ed avendo un sacco di tempo alla fermata dello scuolabus ho pensato di fare un esperimento anche all'uncinetto. Ieri doveva essere la mia giornata fortunata, è venuto bene anche questo di esperimento ...


Un papavero. L'ho regalato all'inquisitrice suprema per la festa della mamma. Si lo so era in anticipo, ma lei doveva passare. Mi è stato fatto notare che non era ieri la festa della mamma. Vabbè.


Mi sento un pò giù. Le magagne le abbiamo tutti, ma in questo periodo le costanti preoccupazioni non mi lasciano abbastanza serenità per occuparmi dei bimbi come vorrei. Urlo troppo.Corro troppo. Piango troppo. E sento che loro mi sfuggono. Che questi anni che dovevano rappresentare i nostri ricordi più belli e più teneri, sia per me sia per loro, stanno assomigliando sempre più a dei ricordi da campo di battaglia. E questo mi riempie di tristezza. Stanno crescendo. In fretta. Scivolano via come sabbia fra le mani. E come sabbia fra le mani mi lascia solo il pizzicore agli occhi. Ma io non voglio che sia così. Non deve essere così. La solitudine gioca brutti tiri. Ma Dio non ci manda prove più grandi di quelle che possiamo superare no ? Come dice Cohelo ... Il guerriero della luce crede nei miracoli, ed i miracoli cominciano ad accadere ... o qualcosa del genere. Io credo.

Buona vita a tutti.

Thursday, May 7, 2009

Carciofini !!!

Ieri oltre alla manbassa di fragole ho trovato anche un'altra delizia : i carciofini !! Oggi ho preparato anche loro, avevo troppa paura che andassero a male, così fra una pulizia completa causa visita agenzia immobiliare, pane da sfornare e camicia da cucire ( per me questa volta !Domani spero di finirla ) ho trovato anche il tempo di occuparmi dei miei piccoli amici :)


Ed ecco i deliziosi piccoletti



Che oltre ad essere buoni, sono decisamente belli, la perfezione delle foglie, la disposizione, il disegno che creano, lascia senza parole.



Ed eccoli denudati, a fare un bel bagnetto in acqua acidulata :)



...m'ama...non m'ama...



Ed eccoli pronti, lessati, pastorizzati e freddati :)
Gli ultimi carciofini dello scorso anno ce li siamo pappati a Natale. Spero di avere una buona riuscita anche quest'anno ( e di trovarne ancora la prossima settimana :P )

Wednesday, May 6, 2009

Marmellata di fragole ed altro ancora

Questa mattina sono andata a fare lo spesone settimanale. In questo periodo fra la frutta preferita di tutti noi ci sono senza dubbio le fragole. Soprattutto Milla ne mangia a decine per volta, addentandole intere. Così quando ho trovato una mega offerta sulle fragole mi sono fatta prendere la mano e ne ho prese ... 3 kg !!
Un paio di kili se ne andranno nel giro di tre o quattro giorni, e visto che sono belle sode dovrebbero reggere bene l'attesa. Con il restante kilo ho fatto la marmellata di fragole, che al momento già riposa nella dispensa in compagnia delle sue sorelle marmellatefatteincasa ed i suoi fratelli sottoacetifattiincasa :)
Visto il mio sogno segreto di scrivere un libro di cucina e di vita in famiglia sul modello di un libro che io personalmente ADORO: '' The Amish Cook '' come di consueto ho fotografato tutta l'opera al completo :)


Ecco la prova del misfatto: due dei tre kilogrammi di belle rosse e profumate fragole


Il kilogrammo prescelto è stato pulito e tagliato a pezzettini, e messo in una pentola capiente almeno il triplo ( o meglio, le fragole ne riempivano solo un terzo)


Alle fragole aggiungo zucchero ( 500g per un kilo di fragole ) ed una busta di pectina 2:1


Mescolo il tutto e metto la pentola sul fuoco


Nel momento in cui inizia a bollire conto tre minuti, ma io alla fine ne ho fatti circa cinque perchè non mi convinceva il risultato dopo 3.


La 'prova del piattino' : si versa un velo di marmellata su un piattino in modo che si freddi rapidamente. Se la consistenza è propria o in ogni caso quella desiderata, si spegne e si procede. Altrimenti, come ho fatto io questa volta, si fa bollire un altro pochino.


Adesso è pronta ! Con un mestolino metto il composto BOLLENTE ( mi raccomando ! ) nei vasetti precedentemente sterilizzati, li chiudo e ....


... Li capovolgo per qualche minuto ( o comunque il tempo necessario perchè vadano sotto vuoto )
Andati sotto vuoto, si possono rimettere al dritto a finire di freddare :)

Oggi pomeriggio poi, all'insegna della mia Amishness più selvaggia, dopo aver cucito un pò sono andata a sistemare l'orto. Ho messo le canne a sostegno di zucchine e pomodori, che stanno crescendo super rapidamente, ho tagliato erbacce ed anaffiato con amore. Come dico ai miei bimbi,le piantine del nostro orto sono come loro. Da piccole vanno curate con amore e dedizione, ti causano un bel pò di mal di schiena, ma quando saranno grandi e daranno i loro frutti ne sarà valsa la pena :)


Zucchine a destra e pomodori a sinistra delle canne


Insalate



Bieta


Primo piano della zucchina neonata. Il 'bocciolo' verde è il (futuro) fiore di zucca.


E questi sono i fiori della salvia. Non li avevo mai visti. Sono bellissimi :)
Il viola mi piace molto oltretutto. Nessuno sa se i fiori si usano in qualche modo ( che so come tisane o per aromatizzare ... )

Un'altra giornata all'insegna della natura, del lavoro gentile, ma costante ed importante che serve a rendere le nostre case il luogo dove è dolce e piacevole passare il tempo. Il luogo dove i nostri preziosi bambini crescono. Dove le mamme ed i papà crescono :).Spero di dare un esempio costante di amore e dedizione per la famiglia e la casa, da trasmettere ai miei bimbi. ( ok ok devo strillare di meno ... ci provo, davvero :) )

Un abbraccio !

Monday, May 4, 2009

E' arrivato maggio ...

Il weekend del primo maggio è passato. Purtroppo non è iniziato con i migliori auspici, giovedì scorso siamo stati convocati 'per direttissima' dalle maestre di Leo e Seba che hanno sferrato la loro rappresaglia anti-scuola-familiare basandosi sul fatto che Leonardo in classe è vivace e tornato dalle vacanze di Pasqua, per una settimana ha lavorato poco e rischia di essere bocciato perchè non possono valutarlo (??? se prendeva la varicella e mancava tutto maggio lo espellevano ? ) tutto ciò ovviamente è colpa mia ( ma va che novità ) che cedo al suo capriccio e non lo voglio più mandare a scuola ( !!!!! ). Vabbè. Non mi piace litigare.Non sono litigiosa. Ma quante gliene ho dette. Bisogna ri-prendere appuntamento con la preside e formalizzare l'homeschooling per il prossimo anno.
Comunque, il primo maggio siamo stati al Karaoke, dove però non si faceva Karaoke ma un gioco a squadre ( sempre inerente la musica ). Alla fine mi hanno fatto cantare pure a me, io che non ho MAI ascoltato musica italiana :)))) io che canto solo sotto la doccia :)))))) io che in repertorio ho solo ninne nanne e Zecchini di vari materiali :))))))) . Beh alla fine la mia squadra ha vinto ( non grazie a me ) e sabato, al Karaoke, ci siamo gustati una pizza gratis.
Nel fine settimana oltre alle nostre performance canore mi sono divertita a far indossare alle figlie i vestiti e gli accessori che ho cucito per loro. Ve li mostro :


Gaia e Milla con il vestitino coordinato :) Sono belle ?


I capelli lunghissimi di Milla. Non glieli ho mai tagliati da quando è nata. Ora le arrivano sotto al sederino :)





Due primi piani di Milla con il cappellino 'Amish style' che le ho cucito :)


Camicetta in gingham rosso e bloomers celesti, e l'immancabile cappellino :)


Sarà che anche a me piace da impazzire, ma anche Milla lo vuole sempre mettere.

Sabato poi, Seba e Gaia sono andati un paio d'ore al negozio di fiori della zia Morena :) a loro piace da morire ed io personalmente sono estremamente contenta che creino legami con gli zii ( visti i nonni, solo un aneddoto su mia mamma, ovvero l'inquisitrice suprema, Gaia la chiama sabato mattina e le chiede se verso le 14:30 vuole venire da noi e stare un paio d'ore prima che usciamo, lei rifiuta, perchè se alle 16:30 se ne deve andare poi che fa il resto del pomeriggio ? - dopo 3 giorni ancora non capisco. Sto scuotendo la testa incredula. ).Così sabato sera ho ricevuto un nuovo e bellissimo mazzo di fiori, Ecco due dei fiori più belli :


E poi, sono finalmente sbocciati i fiori del melo ! Sono bellissimi e profumatissimi. O meglio, hanno un profuno dolcissimo ma non violento, ti devi avvicinare per sentirlo, ma poi ti colpisce. Tanto per cambiare lo trovo quasi commuovente. Le cose belle le trovo sempre commuoventi ...

Auguro a tutti una buonissima settimana, piena di gioia e di amore e di entusiasmo per i piccoli grandi miracoli della vita di ogni giorno.